確保食品安全，保障公眾健康和生命安全，是國家和公眾的責任。我為妳精心整理了校園食品安全責任書，希望對妳有所幫助。
校園食品安全責任書(1)
為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作的要求，本著為師生服務，安全第壹的原則，經幼兒園與食堂負責人協商簽訂本責任書。
壹是牢固樹立“優質服務，安全第壹”的思想，加強安全防範，消除壹切不安全因素。
二、購買糧油蔬菜必須渠道正常，票證等手續齊全，並保證在運輸和儲存中沒有汙染。
三、米飯、蔬菜要煮熟，不要給師生供應冷的、發黴的食物，防止食物中毒。
四、食堂所有員工必須進行健康檢查，持證上崗。所有食堂都必須辦理衛生許可證。
五、協助值班教師維護稻田秩序，防止擁擠、燙傷等不安全事故。
六、嚴禁其他人員進入操作室。加強水源、供電管理，規範使用電器，定期檢查線路防止火災，定期清理水塔，確保用水衛生。
七、要定期消毒食堂爐竈，定期打掃環境，定期開展防蠅滅鼠工作，並認真做好防疫工作。
八、幼兒園應盡可能創造條件，為食堂的正常經營提供良好的環境。
九、實行安全工作責任制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題向上級部門甚至司法機關反映。
十、如因人為因素造成事故，按幼兒園獎懲制度處理。
本責任書每學年簽訂壹次，壹式三份，自簽訂之日起生效。
董事(簽名):
分管領導:
食堂經理:
食堂工作人員:
單位:
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校園食品安全責任書(第二章)
為增強安全意識，強化安全責任，落實安全措施，保障師生生命財產安全，與食堂負責人簽訂安全責任狀。
1，牢固樹立“安全第壹，責任重於泰山”的意識，始終把安全工作放在第壹位。
2.嚴格執行食品衛生法，嚴禁非工作人員進入食堂。
3、食堂工作人員必須取得健康證方可從事食堂服務。
4.刀、墩、容器必須分開使用，洗食物的容器必須根據植物、動物分開使用。
5.做好防蠅防鼠防中毒工作。離開食堂時，壹定要鎖好食堂的門窗。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、排便後、接觸初級食品原料或不潔餐具、容器等。，壹定要徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂前，必須穿戴整潔。工作時不吸煙、吃零食、挖耳朵或擤鼻涕，不攜帶或存放個人生活用品，不穿工作服和鞋進入廁所。
8、兒童用餐後及時整理餐具，同時消毒。
9.食堂工作人員定期給孩子們泡茶。
10，為孩子提供合理的膳食，將菜肴和米飯徹底煮熟。
11，食堂工作人員，每天出園前打掃食堂。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，杜絕“三無”產品和過期食品入園。采購人員要建立好臺帳，記錄采購清單。將食物樣本密封72小時。
13、食堂工作人員必須有高度的責任感，認真做好本職工作。食堂工作人員因失職造成兒童健康安全事故的，壹切費用由當事人承擔。
員工簽名:
學校幼兒園(蓋章)
校園食品安全責任書(第三章)
幼兒園廚房安全工作責任書
為加強幼兒園衛生安全工作，保障幼兒健康，經研究決定簽訂廚房工作人員安全工作責任書。具體事宜如下:
1，牢固樹立“安全第壹，責任重於泰山”的意識，始終把安全工作放在第壹位。
2.嚴格執行食品衛生法，嚴禁非工作人員進入食堂。
3、食堂工作人員必須取得健康證方可從事食堂服務。
4.刀具、橋墩和容器必須貼上標簽並分開使用。清洗食物的容器必須根據植物和動物分開使用。
5.做好防蠅防鼠工作。嚴格管理廚房用電、用煤、用水，防止觸電、漏風、漏水。下班前檢查煤氣開關、電燈、自來水是否關閉，廚房門窗是否關好。
6.洗菜的時候壹定要在水裏泡30分鐘以上再洗。
7、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、排便後、接觸初級食品原料或不潔餐具、容器等。，壹定要徹底洗手。
8、食堂工作人員進入食堂前，必須戴幹凈的工作服帽，才能上班，上班時不能吸煙、吃零食、挖耳朵、擤鼻涕，不能攜帶或存放個人必需品，不穿工作服、鞋進入廁所。
9.使用後的餐具必須用專門的水池清洗，並進行高溫消毒。未經消毒的餐具不得使用。消毒後的餐具必須存放在專用的清潔櫃中備用。已消毒和未消毒的餐具應分開存放，並有明顯標誌。禁止重復使用壹次性餐具。
10，食堂工作人員定期給孩子做好飯，放在廚房食堂冷卻到40度，定期發給護士。
11.保健醫生為幼兒提供合理膳食，編制營養均衡的嬰兒食譜，定期計算分析幼兒的食量和營養素攝入量。
12，食堂工作人員要根據每天每餐的量做好留樣工作並記錄。
13、食堂工作人員壹定要有高度的責任心，認真做好本職工作，同時主動做好防火、防盜、防中毒等工作。、經常檢查作業場所的設備設施，發現隱患，及時排除或向管理人員報告。
14、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，杜絕“三無”產品和過期食品入園。采購人員應建立臺帳，並取得產品檢驗合格證。
15、食堂工作人員因失職造成兒童健康安全事故，壹切費用由當事人承擔。
幼兒園安全負責人:廚房工作人員:
日期:
校園食品安全責任書(第四章)
兒童是祖國的未來和希望。為確保幼兒的健康和安全，進壹步增強食堂工作人員的健康安全意識和責任感，防止食品衛生安全事故的發生，讓幼兒家長放心、滿意，特制定本安全責任書:
1，牢固樹立“安全第壹，責任重於泰山”的意識，始終把安全工作放在第壹位。
2.嚴格執行食品衛生法，嚴禁非工作人員進入食堂。
3、食堂工作人員必須取得健康證方可從事食堂服務。
4.刀具、橋墩和容器必須貼上標簽並分開使用。清洗食物的容器必須根據植物和動物分開使用。
5.做好防蠅防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、排便後、接觸初級食品原料或不潔餐具、容器等。，壹定要徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂前，必須戴幹凈的工作服帽，上班、下班時不能吸煙、吃零食、挖耳朵、擤鼻涕，不能攜帶或存放個人必需品，不穿工作服、鞋進入廁所。
8.孩子開始吃飯後及時整理餐具，同時對孩子吃飯的地方進行消毒。
9.食堂工作人員定期給孩子們燒預防茶，送到各個教室。
10，給孩子提供合理的飲食，為孩子制定均衡的飲食，定期計算分析孩子的食量和營養素攝入量。
11，食堂工作人員必須有高度的責任感，認真做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，杜絕“三無”產品和過期食品入園。采購人員應建立臺帳，並取得產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成兒童健康安全事故，壹切費用由當事人承擔。
董事簽名:
食堂負責人簽名:
9月20日__ 1
校園食品安全責任書(第五章)
為增強安全意識，強化安全責任，落實安全措施，保障師生生命財產安全，與食堂負責人簽訂安全責任狀。
1，牢固樹立“安全第壹，責任重於泰山”的意識，始終把安全工作放在第壹位。
2.嚴格執行食品衛生法，嚴禁非工作人員進入食堂。
3、食堂工作人員必須取得健康證方可從事食堂服務。
4.刀具、橋墩和容器必須貼上標簽並分開使用。清洗食物的容器必須根據植物和動物分開使用。
5.做好防蠅防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、排便後、接觸初級食品原料或不潔餐具、容器等。，壹定要徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂前，必須戴幹凈的工作服帽，上班、下班時不能吸煙、吃零食、挖耳朵、擤鼻涕，不能攜帶或存放個人必需品，不穿工作服、鞋進入廁所。
8.孩子開始吃飯後及時整理餐具，同時對孩子吃飯的地方進行消毒。
9.食堂工作人員定期給孩子們燒預防茶，送到各個教室。
10，給孩子提供合理的飲食，為孩子制定均衡的飲食，定期計算分析孩子的食量和營養素攝入量。
11，食堂工作人員必須有高度的責任感，認真做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品和過期食品入園。采購人員應建立臺帳，並取得產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成兒童健康安全事故，壹切費用由當事人承擔。
特別說明:本責任書自簽字之日起生效，有效期壹年。
本責任狀壹式兩份，食堂負責人和幼兒園各壹份。
校園食品安全責任書(第六章)
河洛鎮振東幼兒園食堂食品安全管理責任制
1.幼兒園領導要高度重視食品衛生安全，由園長分管，副園長分管，兼職管理人員分管。他們每學期要定期學習食品衛生安全，定期或不定期檢查監督食堂。
2、積極配合衛生行政部門對食堂餐具和食品進行全面檢查，發現問題，及時整改。
3.檢查食堂相關證照是否齊全，確保持證上崗。如果有無證上崗的，立即停止。
4、檢查食堂是否嚴格執行各類食品衛生法規和幼兒園食品衛生制度，如有違反者必須立即查處。
5、檢查食堂是否出售腐爛有害食品。如果發現腐爛的食物，必須立即銷毀。
6.檢查食堂衛生環境是否幹凈整潔。
7.檢查食堂餐具是否清洗、漂洗、沖洗、消毒，是否有清潔設施。
8.檢查食堂的飯菜是否分開做。
9.檢查當天食堂各種菜肴是否有200克，冷藏48小時。不按規定要求做的，必須立即整改。
10，幼兒園食品衛生安全，謝(園長)為第壹責任人。
河洛鎮振東幼兒園負責人:_ _ _ _ _ _ _ _
校園食品安全責任書(第七章)
幼兒園食堂安全責任書
為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作的要求，本著為師生服務，安全第壹的原則，經幼兒園與食堂負責人協商簽訂本責任書。
壹是牢固樹立“優質服務，安全第壹”的思想，加強安全防範，消除壹切不安全因素。
二、購買糧油蔬菜必須渠道正常，票證等手續齊全，並保證在運輸和儲存中沒有汙染。
三、米飯、蔬菜要煮熟，不要給師生供應冷的、發黴的食物，防止食物中毒。
四、食堂所有員工必須進行健康檢查，持證上崗。所有食堂都必須辦理衛生許可證。
五、協助值班教師維護稻田秩序，防止擁擠、燙傷等不安全事故。
六、嚴禁其他人員進入操作室。加強水源、供電管理，規範使用電器，定期檢查線路防止火災，定期清理水塔，確保用水衛生。
七、要定期消毒食堂爐竈，定期打掃環境，定期開展防蠅滅鼠工作，並認真做好防疫工作。
八、幼兒園應盡可能創造條件，為食堂的正常經營提供良好的環境。
九、實行安全工作責任制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題向上級部門甚至司法機關反映。
十、如因人為因素造成事故，按幼兒園獎懲制度處理。
本責任書每學年簽訂壹次，壹式三份，自簽訂之日起生效。
董事(簽名):
分管領導:
食堂經理:
食堂工作人員: