根據百度百科，首先打開愛山東，然後在愛山東首頁點擊所有服務進入服務大廳，然後在所有服務中找到醫保和社保，點擊進入，最後在醫保和社保界面點擊醫療卡註銷即可申請。
壹般情況下，農村合作醫療卡應該由社保局辦理。政策因地而異。建議咨詢當地社保中心或居委會。