螃蟹為何叫無腸公子

無腸公子是古人對螃蟹的別稱，主要出自於晉·葛洪《抱樸子》，原文中記載“稱無腸公子者，蟹也”。所以自古以來，古代的文人墨客與螃蟹結下了不解之緣，以其對蟹的細微觀察和豐富的想象，賦予了各種形象貼切的別稱。

螃蟹為何叫無腸公子

實際上螃蟹是有腸子的，只不過太短，不容易找到。

螃蟹內的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心，這四個部位是螃蟹過濾和代謝廢物的器官，含有大量的細菌和寄生蟲，是不能吃的。

蟹腸可分為中腸和後腸，體內的中腸很短，而長壹點的後腸壹般藏在蟹腹中間。