部首：火
筆順：捺撇撇捺折橫撇折豎折橫
基本解釋
●
焗
jú
ㄐㄩˊ
◎
方言，將鍋蓋嚴燜煮：焗鹹魚。鹽焗雞。焗油。
詳細解釋
詳細字義
◎
焗
jú
〈動〉
〈方〉∶壹種烹飪方法
[heat
with
vapor
in
airtight
vessel],利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞
部首：火
筆順：捺撇撇捺折橫撇折豎折橫
基本解釋
●
焗
jú
ㄐㄩˊ
◎
方言，將鍋蓋嚴燜煮：焗鹹魚。鹽焗雞。焗油。
詳細解釋
詳細字義
◎
焗
jú
〈動〉
〈方〉∶壹種烹飪方法
[heat
with
vapor
in
airtight
vessel],利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞