萊菔子是蘿蔔的幹燥種子。
萊菔，十字花科蘿蔔屬草本植物。根肉質長圓形、球形或圓錐形，外皮白、紅或綠色；莖分枝被粉霜；基生葉和下部葉大頭羽狀分裂；總狀花序頂生或腋生；長角果圓柱形；種子卵圓形紅掠色；花期4~5月，果期5~6月。
種子繁殖，在整好的地上作為高哇，作畦方式，因品種、土質、地勢與當地氣假條件不同而異。8-9月播種，大型蘿蔔行株距50cm×60cm或20cm×15cm，小型蘿蔔6cm×3cm，穴播或條播。播後覆土，稍加鎮壓，如幹旱天氣應立即澆水。溫度在20-25℃時，10天左右出苗。
萊菔田間管理
出苗後及時間苗，拔除病苗、弱苗、畸形苗。破白前要少澆水蹲苗，以抑制淺根生長，使直根深入土層，從破白至露肩是葉部生長盛期，需水量漸多。遇雨水多時要排除積水。施肥，前期施面肥，中期可穴施或溝施，肥料不宜太濃或澆在根部，亦不宜施用過晚，以免引起肉質根黑箍、品質變劣或破裂或生苦味。
中耕除草每月1-2次，結合培土，生長後期需摘老葉，以利通風。軟腐病、白斑病、黑斑病、花葉病毒病，可用50%代森鋅500倍液或80%代森鋅800倍液或50%代森銨1000倍液噴射。軟腐病亦可用1×10（-4）的鏈黴素噴治或用敵克松原粉500-1000倍液澆灌根部。