以下為河南特產。
開封西瓜
安陽栝樓
南陽黃牛
原陽大米
新鄭大棗
中牟大蒜
洛陽櫻桃
信陽毛尖
鄭州蜜桃
西峽獼猴桃
靈寶蘋果
濟源薄皮核桃
林州山楂
內鄉山茱萸
西峽琥珀
西峽香菇
民權葡萄
永城辣椒
寧陵酥梨
鄢陵花卉
焦作四大懷藥
武陟油茶
固始雞
永城棗幹
魯山嫩姜
潢川鴨子
南陽獨山玉
滎陽柿子
以下為河南特產。
開封西瓜
安陽栝樓
南陽黃牛
原陽大米
新鄭大棗
中牟大蒜
洛陽櫻桃
信陽毛尖
鄭州蜜桃
西峽獼猴桃
靈寶蘋果
濟源薄皮核桃
林州山楂
內鄉山茱萸
西峽琥珀
西峽香菇
民權葡萄
永城辣椒
寧陵酥梨
鄢陵花卉
焦作四大懷藥
武陟油茶
固始雞
永城棗幹
魯山嫩姜
潢川鴨子
南陽獨山玉
滎陽柿子