爬行動物的壹科，腹背都有硬甲，頭尾和腳能縮入甲中，耐饑渴，壽命很長：烏～，～甲（龜的腹甲，可入藥，古人又用以占蔔，亦用作貨幣。亦稱“龜板”）。
龜是壹個多音字，有guī、jūn、qiū三種讀音，常見的有guī、jūn兩種讀音。
烏龜常棲於江河，湖沼或池塘中。吃蠕蟲、螺類、蝦及小魚等動物，也吃植物莖葉及糧食等。4月下旬開始交尾，傍晚進行；5～8月為產卵期，每年產卵分三、四次完成，每次壹穴產卵5～7枚；產卵前雌龜用後肢在向陽有蔭的岸邊松土處掘穴，將卵產於穴內，產畢復將松土覆蓋於卵上。
卵長橢圓形，堅硬，灰白色，卵徑27～38毫米×13～20毫米。在自然條件下經50～80天孵出幼龜，幼龜出殼後即能人水，獨立生活。烏龜孵出的雌雄性別由溫度控制，當溫度為25℃時孵化之幼龜為雄性，溫度在28℃以上孵出的幼龜為雌性。