拼音：luán。
部首：肉? 筆畫：12
五行：火? 繁體：臠
五筆：YOMW
釋義：切成小片的肉：～割。嘗鼎壹～。
擴展資料
臠組詞：禁臠、玉臠、炙臠、嘗鼎壹臠、臠股
1、禁臠：[jìn luán]?
比喻獨自占有，不允許別人分享的東西。臠（luán）：切成小塊的肉。
2、玉臠：[yù luán]?
顏色潔白的肉。宋 梅堯臣《和韓子華寄東華市玉版鲊》：“客從都下來，遠遺東華鮓。荷香開新包，玉臠識舊把。”
3、炙臠：[zhì luán]?
幹肉。中醫常用以比喻塞在病人咽喉中的痰涎。
4、嘗鼎壹臠：[cháng dǐng yī luán]?
嘗嘗鼎裏的壹片肉，可以知道整個鼎裏的肉味。比喻根據部分推知全體。
5、臠股：[luán gǔ]?
謂割股療疾以示虔敬。