麥芽糖的解釋
也叫飴糖。糖為白色針狀 結晶 ，能分解成單糖。麥芽糖在 有機 體中是澱粉被澱粉酶分解生成的。工業上多從澱粉中制取。供制糖果或藥用。
詞語分解
麥的解釋 麥 （麥） à 壹年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨面食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。 姓。 筆
麥芽糖的解釋
也叫飴糖。糖為白色針狀 結晶 ，能分解成單糖。麥芽糖在 有機 體中是澱粉被澱粉酶分解生成的。工業上多從澱粉中制取。供制糖果或藥用。
詞語分解
麥的解釋 麥 （麥） à 壹年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨面食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。 姓。 筆