杏仁粉的作用與功效
1.緩解便秘
杏仁粉中含有大量的脂肪成分，食用可以增加腸道的潤滑度，可以在壹定程度上緩解便秘的問題，還含有壹些纖維素等成分可以促進腸道的蠕動，因此吃杏仁粉可以通便。
2.潤肺止咳
杏仁粉是壹種性質溫和的食材，它能滋陰潤燥也能化痰補肺，人們使用它以後能讓呼吸保持通暢，並能消除肺與氣管中的炎癥，而且能讓人類出現了氣管炎和肺炎等癥，盡快減輕。
3.美容養顏
杏仁粉中含有較多的蛋白質，食用可以為肌膚合成彈性蛋白提供原料，同時杏仁粉中的脂溶性維生素，如維生素A和維生素E等，可以促進肌膚水油平衡，增強抵抗力同時促進肌膚彈性，因此吃杏仁粉可以美容養顏。
4.減肥瘦身
平時人們多吃壹些杏仁粉還能減肥瘦身，因為它不單是低脂低熱量的健康食材，還有壹定數量的纖維素和天然油脂，人們食用後能增加身體飽腹感和減少身體對其他食物的攝入，也能潤滑腸道，促進身體代謝，能讓人類體重明顯減輕，會讓人們的身材變得越來越苗條。
5.降膽固醇
膽固醇高的人通過服用杏仁粉可以使體內的膽固醇含量降低，因為杏仁粉還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還可以有效降低心臟病和很多慢性病的發病幾率。