浙江大學動物科學專業學生，竟然身穿白大褂，手戴手套，在學校的實驗室裏做起了廚子，只見他們手拿菜刀，在菜板上切肉，這群學生正在實驗室裏上畜產品加工課，同學們在老師的指導下做香腸。
畜產品加工專業，主要指的是對動物的肉蛋奶的加工，12月份其實是做香腸的好時節，實驗室的老師讓同學們分組做香腸，為的是讓同學們對肉制品的產業鏈有更直觀的了解，並且等到最後壹節實驗課的時候，老師還會把這些香腸做成真空包裝，讓同學們帶回家，作為過年回家的小禮物。
這壹舉動，網友褒貶不壹，有人覺得在浙江大學這樣的高等學府，讓大學生去學習這種非常簡單的制作香腸的工藝是非常不科學的，簡直是對大學生資源的浪費，也有人覺得現在的學生普遍嬌生慣養，很多學生都不會做飯，讓學生學習制作香腸，在課堂當中去感受做飯的氛圍也是比較有意義的。
其實學生們學習臘腸的制作並沒有脫離本專業，教授之所以設置這樣的課程，就是希望大家能夠對肉產品的產業鏈能夠更了解，制作臘腸的過程，也能讓學生們掌握壹門手藝，浙江大學是國內頂尖大學之壹，不代表就不能開展如此接地氣的課程了。
仔細想想，能夠在大學校園裏和同學們壹起親手制作香腸，在課堂的氛圍上感受到生活的記憶，這本身也是壹件非常特殊的實踐課，學生們在制作臘腸的過程當中，不僅能學到生活的技能，也能和同學們壹起團結協作，放寒假的時候還能把自己親手制作的臘腸帶回家，也是壹件非常有意義的事情，能夠給學生們留下非常難忘的回憶。