瓠讀hu,瓠瓜,也叫瓠子。瓠子,草本植物,夏天開花,結長圓表的果,嫩的可做菜吃。與長瓠、扁蒲、蒲瓜、大黃瓜、葫蘆、葫蘆瓜、夜開花、長瓜、付子瓜瓠瓜與葫蘆瓜出自壹宗,葫蘆瓜是它的壹個變種,因此名稱相混。瓠瓜原產非洲,7000年前在我國即有栽培,與葫蘆瓜相近。
草本綱目記載的有,瓠有甜瓠、苦瓠兩種,而甜瓠可作蔬菜食,苦瓠則形似葫蘆狀,故又稱葫蘆瓜。苦葫蘆,性味苦寒有毒,苦者如膽不可食,亦不堪啖,食苦瓠吐利不止者,以黍穰灰汁解之。
瓠讀hu,瓠瓜,也叫瓠子。瓠子,草本植物,夏天開花,結長圓表的果,嫩的可做菜吃。與長瓠、扁蒲、蒲瓜、大黃瓜、葫蘆、葫蘆瓜、夜開花、長瓜、付子瓜瓠瓜與葫蘆瓜出自壹宗,葫蘆瓜是它的壹個變種,因此名稱相混。瓠瓜原產非洲,7000年前在我國即有栽培,與葫蘆瓜相近。
草本綱目記載的有,瓠有甜瓠、苦瓠兩種,而甜瓠可作蔬菜食,苦瓠則形似葫蘆狀,故又稱葫蘆瓜。苦葫蘆,性味苦寒有毒,苦者如膽不可食,亦不堪啖,食苦瓠吐利不止者,以黍穰灰汁解之。