竹材內部的細微特征、細胞排列及組成成分。構造特點影響竹材的物理、化學及力學性質，對竹材幹燥、防護和溶液滲透，以及竹材切削、篾編、膠合、壓縮等加工技術都有很大關系，同時在竹類分類上亦有重要意義。竹材構造分宏觀、微觀及超微3種。
竹材宏觀構造
在肉眼或擴大鏡下所見到的竹材特征。包括竹青、竹肉、竹黃。竹青是竹壁的外側部分，組織緊密，質地堅韌，表面光滑，覆有蠟層，綠色或黃色，有的竹種還具條紋及斑點（如黃金間碧玉竹及斑竹）；竹黃在竹壁內側，組織疏松，質地脆弱，呈黃色；竹肉位於竹青及竹黃之間，由維管束及基本組織構成。竹壁維管束顏色較深，在橫切面上呈麻點狀，縱切面呈絲狀或線狀、平行排列；通過竹節時出現彎曲、分枝、聯結，並形成節隔維管束。竹壁外側維管束小而密，基本組織數量少；內側維管束大而稀，基本組織數量多。竹材密度及力學強度是竹壁外側大於內側。
竹材微觀構造
在顯微鏡下見到的竹材特征。竹材節間構造自外至內分表皮層、皮下層、皮層、基本組織、維管束、髓環及髓（見圖）。
表皮層
竹壁最外的壹層細胞，由長形細胞、栓質細胞、矽質細胞及氣孔器構成。長形細胞數量最多，呈長方柱形，縱行排列整齊。栓質細胞和矽質細胞形狀短小，常成對結合，散生於長形細胞行列之中。每平方毫米竹稈表皮上有數個至十幾個氣孔。
皮下層
由壹至二層小形柱狀細胞構成，胞壁較厚。叢生竹皮下層胞壁較薄，和皮層細胞無明顯區別。
皮層
由數層至十幾層細胞構成，比皮下層細胞稍大。皮層寬窄因竹種及竹稈部位不同而有差異。大稈竹種皮層細胞列數多於小稈竹種。同壹竹種竹稈，基部皮層細胞列數多於梢部。如毛竹竹稈基部皮層細胞為10～12列，中部為5～6列，上部為2～3列。幼嫩竹稈皮層細胞含葉綠體，故稈面呈綠色。
基本組織
為壹些多角形薄壁細胞，胞壁隨竹稈年齡增大而逐漸加厚，具單紋孔。細胞大小不壹，壹般長度50～300微米，直徑30～60微米。
維管束
散生於基本組織中，其大小和密度與竹稈部位、竹稈粗度及竹種有關。維管束橫斷面積壹般為0.1～0.5平方毫米，每平方毫米竹材約有5～7個維管束。同壹竹稈自下而上、自內而外，維管束橫斷面積逐漸減小，密度逐漸增大。同壹竹種稈粗的維管束密度比稈細的小。維管束由韌皮部、木質部及其四周的纖維群所構成。韌皮中有篩管、伴胞及小形薄壁細胞。木質部有木質化的導管及木薄壁細胞。導管為環紋、螺紋、網紋或梯紋型，壹般長度300～1200微米，直徑15～200微米。纖維的大小和含量與竹稈部位和竹種有關。多數竹種纖維長2.1～2.7毫米，寬14～19微米，長寬比為119～172。竹稈纖維，在竹稈中段最長最粗，下段次之，上段最短最細；在竹壁中部最長最粗，內部次之，外部最短最細。纖維的長寬比，在竹稈上段最大，向下逐漸減小；在竹壁外部最大，向內逐漸減小。
髓環（竹黃主要成分）
為數層及十數層橫向整齊排列的磚形細胞。胞壁木化增厚或較薄，與髓細胞無明顯區別（如孝順竹、禦江箬竹）。
髓
為壹些大形薄壁細胞，壹般成膜狀（竹衣、笛膜），有的成片狀（如短穗竹）或海綿狀（如矢竹、綠竹）。髓破壞後留下的空隙即竹稈中空部分稱為髓腔。
不同竹種竹材上述各種組織的組成比例不同，33種竹種竹材的平均值為：纖維40.8%，導管6.1%，篩管及薄壁組織52.8%。散生竹與叢生竹在竹材構造上，有明顯的區別。散生竹竹材的皮下層和皮層細胞的形狀差異顯著，基本組織細胞較粗而長，維管束中的纖維群沒有被薄壁組織分隔的現象，原生木質部多為薄壁組織所填充。叢生竹竹材的皮下層和皮層細胞無顯著區別，基本組織細胞短而細，維管束纖維群常有被薄壁組織分隔的現象，原生木質部皆成空腔，沒有填充物。
竹材超微構造
壹般光學顯微鏡不能觀察到的竹材細胞壁的精細結構。只有借助電子顯微鏡和X射線衍射分析等方法才能對它進行觀察研究。竹材細胞壁的主要成分為纖維素、半纖維素（雜多糖）和木質素。這三種物質緊密相連存在於壹個系統中，纖維素是骨架，木質素是結殼物，半纖維素是連接纖維素與木質素的物質。竹材細胞壁中的纖維素，它的基本組成是壹些長短不等的鏈狀纖維素分子，這些分子鏈有規則地聚集在壹起稱為微團，由微團組成為壹種絲狀微團系統，即微纖絲，進而聚集成不同等級的纖絲。由纖絲組成了細胞壁層。目前只能觀察到微纖絲的排列情況。竹稈各種細胞超微結構的***同特征是初生壁上微纖絲排列稀疏，交錯成網狀，此層很薄，相鄰兩細胞的初生壁與胞間層緊密相連成復合胞間層。次生壁呈寬窄交替的多層結構，寬層中微纖絲排列與細胞軸向近於平行，而窄層中微纖絲的排列近於垂直。各種細胞的特征如下：
纖維
存在於維管束鞘中，其細胞壁呈現寬窄交替的多層厚壁狀，緊連初生壁的第壹層次生壁其微纖絲走向與細胞軸成50°，從外層向內層各寬層中微纖絲排列由陡向斜，大致從2°～5°到10°～20°；與此相反，各窄層中微纖絲排列幾乎是平行的，與細胞軸約成85°～90°。不存在典型的三生壁。某些竹種細胞內壁上有瘤層。在縱向壁上紋孔稀少，紋孔膜呈交錯的網狀結構。
薄壁細胞
圍繞維管束的基本組織，由垂直伸長和近似正方體的兩種薄壁細胞所組成。長薄壁細胞的次生壁具有寬窄交替的多層結構，層數多至15個。寬層（約0.2微米）微纖絲排列略呈弓形，埋於窄層（約0.04微米）中而呈魚骨狀。短的薄壁細胞為非木質化細胞。兩種薄壁細胞均有瘤層。
導管分子
它們的次生壁由兩個不同部分的環狀組成：壹個寬約0.2微米，微纖絲排列成平螺旋狀，與細胞軸約成90°～95°；另壹個寬約2.2微米，微纖絲排列成30°～90°。部分竹種有瘤層。細胞縱向壁上有大量的具緣紋孔，紋孔膜結構均勻，微纖絲排列成交錯的網狀結構。
篩管分子
篩管上的微纖絲圍繞著細胞中心平行排列，且垂直於細胞軸。
纖維細胞壁的多層結構與木質化的多層薄壁細胞壁的結合，使竹稈具有很高的抗拉與抗彎強度。寬窄層微纖絲的交替排列對消除各向異性有利。
見木材構造、木材細胞壁構造。