瓠子的介紹

瓠子（拼音：hù zi），別名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、凈街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲；被子植物門，葫蘆科葫蘆屬下的壹種，為本屬植物葫蘆的變種，壹年生攀援草本。與葫蘆（原變種）不同之處在於：子房圓柱狀；果實粗細勻稱而呈圓柱狀，直或稍弓曲，長可達60-80厘米，綠白色，果肉白色。1果實嫩時柔軟多汁，可作蔬菜，全國大部分地區均有栽培，長江流域壹帶廣泛栽培，夏秋兩季采收。