課文《白鵝》的主要內容是：
文章是作者對在重慶郊外居住時收養的壹只白鵝的回憶。主要寫了兩方面內容，壹是對白鵝與眾不同的“傲慢性格”做了生動的描繪，寫白鵝高傲特點從姿態、叫聲、步態和吃相這幾個方面可以表現出鵝的高傲。所以這是壹篇重點寫了鵝的高傲；二是敘述了白鵝對“我”壹家所做的貢獻，表達了作者對白鵝的喜愛與懷念之情。
1、《白鵝》原文如下：
這白鵝，是壹位即將遠行的朋友送給我的。我抱著這雪白的“大鳥”回家，放在院子內。它伸長了頭頸，左顧右盼，我壹看這姿態，想道：“好壹個高傲的動物!”
鵝的高傲，更表現在它的叫聲、步態和吃相中。
鵝的叫聲，音調嚴肅鄭重，似厲聲呵斥。它的舊主人告訴我：養鵝等於養狗，它也能看守門戶。後來我看到果然如此：凡有生客進來，鵝必然厲聲叫囂;甚至籬笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亞於狗的狂吠。
鵝的步態，更是傲慢了。大體上與鴨相似，但鴨的步調急速，有局促不安之相;鵝的步調從容，大模大樣的，頗像京劇裏的凈角出場。它常傲然地站著，看見人走來也毫不相讓;有時非但不讓，竟伸過頸子來咬妳壹口。
鵝的吃飯，常常使我們發笑。我們的鵝是吃冷飯的，壹日三餐。它需要三樣東西下飯：壹樣是水，壹樣是泥，壹樣是草。先吃壹口冷飯，再喝壹口水，然後再到別處去吃壹口泥和草。大約這些泥和草也有各種可口的滋味。這些食料並不奢侈;但它的吃法，三眼壹板，壹絲不茍。譬如吃了壹口飯，倘若水盆放在遠處，它壹定從容不迫地大踏步走上前去，飲壹口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃過泥和草再回來吃飯。
這樣從容不迫地吃飯，必須有壹個人在旁侍候，像飯館裏的堂倌壹樣。因為附近的狗，都知道我們這位鵝老爺的脾氣，每逢它吃飯的時候，狗就躲在籬邊窺伺。等它吃過壹口飯，踏著方步去喝水、吃泥、吃草的當兒，狗就敏捷地跑過來，努力地吃它的飯。鵝老爺偶然早歸，伸頸去咬狗，並且厲聲叫罵，狗立刻逃往籬邊，蹲著靜候;看它再吃了壹口飯，再走開去喝水、吃草、吃泥的時候，狗又敏捷地跑上來，把它的飯吃完，揚長而去。等到鵝再來吃飯的時候，飯罐已經空空如也。鵝便昂首大叫，似乎責備人們供養不周。這時我們便替它添飯，並且站著侍候。因為鄰近狗很多，壹狗方去，壹狗又來蹲著窺伺了。
我們不勝其煩，以後便將飯罐和水盆放在壹起，免得它走遠去，比雞、狗偷飯吃。然而它所必須的泥和草，所在的地點遠近無定。為了找這些食物，它仍是要走遠去的。因此鵝吃飯時，非有壹個人侍候不可。真是架子十足!
2、《白鵝》賞析：
課文開頭，先交代了白鵝的來歷和“我”對它的初步印象——“性格傲慢”。這是作者抓住白鵝外形上的顯著特征(頭比較高)，與獅子、老虎、麒麟、駱駝等多種動物進行比較後作出的推斷。然後，作者分別從叫聲、步態、吃相三個方面具體展現白鵝的“傲慢”之氣。寫它的叫聲時，與鴨作比較，突出白鵝叫聲的“嚴肅莊重”;與狗比較，突出白鵝叫聲的“嚴厲”。寫它的步態，與鴨作比較，突出白鵝的從容不迫，這時白鵝的“傲慢”簡直就是沒有自知之明的狂妄。白鵝“吃飯”是最有意思的。白鵝吃飯的程序“三眼壹板”、“壹絲不茍”，而附近的狗卻“伺機偷吃”，主人無奈只好在壹旁伺候著。白鵝的“傲慢”真是非同壹般。作者之所以能對白鵝做如此生動的描寫，是因為他進行了認真的觀察。
最後壹段，作者寫白鵝對“我”壹家人所做的貢獻。物質上，白鵝生的蛋成為壹家人難得的“美食”，為我家創造了不少價值。精神上，白鵝為我們荒涼的居所增添了生氣，為我寂寥的生活增添了樂趣。而後者比前者更重要。
課文文字淺顯，語言樸實。作者筆下的白鵝，雖有些可笑，但很可愛。在作者眼裏，白鵝是壹位性格高傲的朋友，它雖然固執，卻立場堅定，壹視同仁;雖然有些迂腐，卻個性張揚，質樸率真。所以，雖然離開了郊外的小屋，但作者對那只曾給壹家人以物質幫助和精神慰藉的白鵝依舊“戀戀不忘”，記憶猶新。