牛肉能和栗子壹起燉，具體做法如下：
主料：牛肉500g、栗子300g
輔料：植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1個、花椒粒5個、桂皮3g
步驟壹：準備食材。
步驟二：把栗子剝去栗子殼和皮。
步驟三：把牛肉切塊。
步驟四：涼水下鍋煮開撈起。
步驟五：姜切片，西紅柿洗凈切小丁。
步驟六：熱鍋涼油，油熱7成下牛肉翻炒出水分。
步驟七：加老抽翻炒均勻，加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。
步驟八：加西紅柿翻炒出紅湯汁，加水大火燒開，轉小火燒40分鐘左右。
步驟九：加入栗子。
步驟十二：加鹽。
步驟十壹：翻炒均勻，在小火燒20分鐘左右。
步驟十二：壹定燒到牛肉、栗子熟爛即可。