丙酮結構式如圖：
結構式的定義：是指用元素符號和短線表示化合物（或單質）分子中原子的排列和結合方式的化學式，是壹種簡單描述分子結構的方法。結構式可以完整地繪出分子內每個原子間的化學鍵。
丙酮是壹種有機物，分子式為C3H6O，分子量為58.08，是最簡單的飽和酮，又叫做二甲基酮。
丙酮的物理性質：易溶於水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有機溶劑；易燃、易揮發。熔點為-94.9 ℃，沸點為56.5 ℃。
丙酮的化學性質：在酸或堿存在下，與醛或酮發生縮合反應，生成酮醇、不飽和酮及樹脂狀物質。
以上內容參考：百度百科-結構式?百度百科-丙酮