蒼蠅的幼蟲是蛆。
蛆是無脊椎動物昆蟲綱，雙翅目動物的幼蟲，由於頭部及口器極度退化，故稱無頭幼蟲。如蠅的幼蟲——蛆，即為無頭幼蟲。蒼蠅產下卵後約1天就可孵化出白白的，小小的幼蟲。蒼蠅的幼蟲又稱為蠅蛆，蠅蛆的食物有禽畜的糞便、垃圾和壹些腐爛物質。
蛆
蛆（qu），雙翅目環裂亞目昆蟲。由於頭部及口器極度退化，故稱無頭幼蟲。特別是蠅蛆營養豐富，適口性好 ，含有動物機體所必需的多種氨基酸和脂肪酸，並且含有大量維生素和微量元素，是壹種優質的蛋白源。
蛆蟲是蠅產卵在15℃~40℃數小時後孵化的，長約兩厘米，通過蠕動行走。現代科學發現蛆含有豐富的蛋白質，可入藥也可供食用。蛆是蠅蛆病病原體，蠅的幼蟲。又名肉蟲，肉芽。壹提起蠅，人人都見過，但並非人人都詳知。
以上內容參考：百度百科——蛆