甲醇化學式為CH3OH、CH4O。
甲醇是壹種有機化合物，是最簡單的醇類。甲醇很輕、揮發度高、無色、易燃及有毒。通常用作溶劑、防霜劑（antifreeze）、燃料或中和劑。甲醇可以在空氣中完全燃燒，並釋出二氧化碳及水：
甲醇的火焰也是近乎無色，所以燃點甲醇時要格外小心，以免被燒傷。
不少細菌在進行缺氧新陳代謝之時，都會產生甲醇。因此，空氣中存有少量甲醇的蒸氣，但幾日內就會在陽光照射之下被空氣中的氧氣氧化，成為二氧化碳。
甲醇有毒，誤飲5～10毫升能雙目失明，大量飲用會導致死亡。禁酒的國家，把甲醇摻入酒精中成變性酒精，使其不能飲用。甲醇易燃，其蒸氣與空氣能形成爆炸混合物，甲醇完全燃燒生成二氧化碳和水蒸氣，同時放出熱量。
甲醇大體上有工業甲醇、燃料甲醇和變性甲醇之分，目前以工業甲醇為主。凡是以煤、焦油、天然氣、輕油、重油等為原料合成的，其質量指標符合國標GB338 -2004要求的，都是工業甲醇。
隨著可再生資源的開發利用，利用農作物稭稈、速生林木及林木廢棄物、城市有機垃圾等也可以氣化合成甲醇。
粗甲醇經脫水精制、作為燃料使用的無水甲醇，稱為燃料甲醇。燃料甲醇未加變性劑，成本往往要比工業甲醇低，因為對它只有可燃燒和無水的要求。
國內外甲醇資源分布及供需情況
目前，歐美、中東地區國家主要采用天然氣為原料生產甲醇。由於我國壹次能源結構具有“富煤貧油少氣”特征，當前並且今後較長壹段時間內煤炭仍是我國甲醇生產最重要的原料。
此外，我國還有部分企業采用焦爐煤氣為原料生產甲醇，這也是我國獨有的甲醇制取技術。我國以煤為原料的甲醇裝置產能占國內總產能的76.12%，以天然氣為原料的占11.7，以焦爐氣為原料的占12.09%。
以上內容參考：甲醇 - 百度百科