牡丹花澆水要選用河水，不要選用自來水，自來水中含有氯氣，對它的生長有不好的影響，可以先把它晾曬幾天，等氯氣揮發後再用。
澆自來水
牡丹花使用池塘水澆灌為最佳，井水、泉水也可，使用自來水最好放置三天後再使用較好些，栽植後澆壹次透水，牡丹忌積水，生長季節酌情澆水。
澆啤酒水
牡丹花可以用啤酒澆，因為啤酒中含有機物質能使根系快速生長，澆花時要漿啤酒用水稀釋，比例是1:10，用來擦拭葉片可提供生長所需的養分。
澆雨水
雨水是可以澆牡丹花的，雨水不含鹽堿，而且還含有大量的氮化物，它能轉化為花卉喜歡的氮肥，促進花卉快速生長。
牡丹花澆水方法
1、澆水時間
牡丹養護澆水時最好不要在夏季的正午澆水，相反冬季可以在中午澆水，最好控制澆水量，不要澆過多，也不要澆太少。
2、澆水頻率
牡丹花澆水次數不能太多，尤其是冬季時候則不澆水，春季時候應該多澆水，夏季時候以土壤濕潤為好，秋季可以適量減少澆水，冬季是牡丹休眠期，就不用澆水。
3、澆水量
牡丹花養護時要控制好水量，在土壤表層幹燥的時候澆水，壹般夏季多澆，冬季少澆，水澆的多容易導致根部腐爛，水澆的少會導致植株生長不良。