雕刻藝術
據介紹，蔡氏古民居建築群裏，總***有五種雕刻藝術，包括石雕、木雕、磚雕、泥塑雕，還有壹種雕刻藝術非常奇特，至今為止沒有專家考證出來。而正是這樣四種精美的雕刻以及壹種不知名的工藝，讓蔡氏古民居成就了閩南建築的獨特魅力，展現了獨壹無二的建築特色。
此外，蔡氏古民居壹律青石墻腳、紅磚墻身，還有紅瓦頂和燕尾脊，屬於典型的閩南皇宮起大厝。
在這龐大的建築群內參觀，有壹個地方不能不去。這就是“梳妝樓”。這裏演繹過纏綿、哀婉的才子佳人愛情故事，為蔡氏古民居增添了神秘色彩。
據傳，蔡世添是蔡資深的侄子，品貌出眾，頗有文才，有次蔡資深帶他去拜訪晉江狀元吳魯，被狀元看中了，有意把女兒吳明珠嫁給他。兩家交換了生辰八字，就下聘禮定親，蔡家特地為狀元家的千金趕建起壹座梳妝樓。佳期臨近，萬事俱備，不幸吳明珠小姐忽得急病，臨終前請以堂妹吳寶珠代替自己完婚。
於是，迎娶之日，吳寶珠和吳明珠的木主神位壹起來到了蔡家。禍不單行，吳寶珠來到蔡家沒過上幾天好日子，夫婿蔡世添又染病而亡。可憐吳寶珠18歲就成了寡婦，終身不出小樓壹步，贏得門扉上“安貞”二字。