荷蘭壹向以“花之國”、“風車之國”、“運河之國”、“牧場之國”聞名於世。本文正是從“牧場之國”的角度來展現荷蘭的獨特風情的。
課文原文
荷蘭，是水之國，花之國，也是牧場之國。
壹條條運河之間的綠色低地上，黑白花牛，白頭黑牛，白腰藍嘴黑牛，在低頭吃草。有的牛背上蓋著防潮的毛氈。牛群吃草時非常專註，有時站立不動，仿佛正在思考著什麽。牛犢的模樣像貴夫人，儀態端莊.老牛好似牛群的家長，無比尊嚴。極目遠眺，四周全是絲絨般的碧綠的草原和黑白兩色的花牛。這就是真正的荷蘭。
這就是真正的荷蘭。碧綠色的低地鑲嵌在壹條條運河之間。成群的駿馬，匹匹剽肥體壯。除了深深的野草遮掩著的運河，沒有什麽能夠阻擋它們飛馳到遠方。遼闊無垠的原野似乎歸它們所有，它們是這個自由王國的主人和公爵。
在天堂般的綠色草原上，白色的綿羊，悠然自得。黑色的豬群，不停地呼嚕著，像是對什麽表示贊許。成千上萬的小雞，成群結隊的長毛山羊，在見不到壹個人影的綠草地上，安閑到欣賞著這屬於它們自己的王國。這就是真正的荷蘭。
到了傍晚，才看見有人駕著小船過來，坐上小板凳給嚴肅沈默的奶牛擠奶。金色的晚霞鋪在西天。遠處偶爾傳來汽笛聲，接著又是壹片寂靜。在這裏，誰都不叫喊吆喝，牛脖子上的鈴鐺也沒有響聲，擠奶的人更是默默無言。運河之中，裝滿奶桶的船只在舒緩平穩地行駛，滿載著壹罐壹罐牛奶的汽車、火車，不停地開往城市。車船過後，壹切又恢復了平靜。最後壹抹晚霞也漸漸消失了，整個天地都暗了下來。狗不叫，圈裏的牛也不再發出哞哞聲，馬也忘記了踢馬房的擋板。沈睡的牲畜，無聲的低地，漆黑的夜晚——只有遠處的幾座燈塔在閃爍微弱的光芒。這就是真正的荷蘭。
賞析
本文開頭壹句話就勾出荷蘭特色，“水之國，花之國，也是牧場之國”，後面則把重點放在牧場上，以親切平和的筆觸，畫出了充滿“田園詩情”的“真正的荷蘭”，表現了作者對田園生活的向往，抒發了作者熱愛和平、憎惡戰爭的感情。自然隨意中顯示出描寫技巧的高明。筆調活潑且不乏幽默，讀起來給人以壹種輕松感、舒適感。