沙蔥是內蒙古自治區阿拉善盟特產,全國農產品地理標誌。?
阿拉善盟地處亞洲大陸腹地,為內陸高原,遠離海洋,周圍群山環抱,形成典型的大陸性氣候,年平均無霜期130-165天,年日照時數達2600-3500小時,年太陽總輻射量147-165千卡/千方厘米,適宜沙蔥生長。
沙蔥是很特別的壹種蔬菜,它壹般是在我國西北地區種植生長的,我國南方地區很少見。沙蔥的吃法比較多,壹般可以炒著吃或者包餃子包包子,這樣吃起來味道鮮美,很多人都喜歡吃。
沙蔥質量技術要求:
1、產地要求:
阿拉善野生沙蔥生於阿拉善境內的荒漠、沙地。人工種植沙蔥產地要求日照充足,光熱資源豐富,無霜期長,沙土疏松,沙層深厚,有良好的透氣性和持水持肥性能的沙土地。
2、生產控制:
沙蔥是純天然有機蔬菜,人工種植嚴格按照有機蔬菜種植規範進行管理與生產,保留野生沙蔥的生長習性和品質,不打農藥、不施化肥,生產環境無汙染。