送竈神是臘月二十三、臘月二十四的日子。
竈王爺自上壹年的除夕以來就壹直留在家中，以保護和監察壹家。到了臘月二十三日，竈王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這壹家人的善行或惡行，送竈神的儀式稱為“送竈”或“辭竈”。玉皇大帝根據竈王爺的匯報，再將這壹家在新的壹年中應該得到的吉兇禍福的命運交於竈王爺之手。
因此，對壹家人來說，竈王爺的匯報實在具有重大利害關系。請竈君吃吃喝喝，讓他醉飽上天，不要議論人間短長，回來時最好帶點兒錢來分分，祭竈不僅是為了免災，更重要的是為了祈福。
送竈儀式
送竈，多在黃昏入夜之時舉行，壹家人先到竈房，擺上桌子，向設在竈壁神龕中的竈王爺敬香，並供上祭竈果。祭竈果有紅球、白球、麻球、油果、寸金糖、腳骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴裏都是又甜又粘。供畢，將貼了壹年的“九天東廚司命竈君”神像與紙紮的馬壹起燒掉，祈求他在玉皇大帝面前多奏好事，保佑壹家平安。
“竈君封位口，四季無災愁”，祭竈果則由家人，主要是小孩分而食之，“吃了祭竈果，腳骨健健過”。到了年三十夜，要再把竈君接回家來，即將新購來的竈君神像貼到竈臺上。因竈君下界先要清點名冊，所以家庭成員都要回家過年，以祈求竈君降吉祥於全家人。