”ROUGE“不是是什麽牌子的紅酒,而是紅酒的名字,讀音是:[ru?],中文是幹紅的意思,法語是紅色的意思。
”ROUGE“是葡萄酒中的壹種分類為紅葡萄酒,葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒(vinrouge),白葡萄酒(vinblanc),玫瑰紅葡萄酒(vinrose)。而紅葡萄酒又可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。
擴展資料:
相關介紹:
1、紅葡萄酒
紅葡萄酒,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經葡萄裏面的糖份自然發酵而成的酒精。
2、白葡萄酒
白葡萄酒,用優質葡萄釀制,參照國際名牌葡萄酒生產工藝,經發酵陳釀而成。酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁。
3、玫瑰紅葡萄酒
玫瑰紅葡萄酒,它是用去皮後的紅葡萄釀制,在發酵前經過短時間(壹般只是幾個小時)的浸皮,因此在釀制完成後有粉紅色澤留下。