綠豆芽即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。下面是我整理的綠豆芽觀察日記450字，壹起來看壹下吧。
綠豆芽觀察日記450字1這幾天，我正想：聽說人們都說綠豆芽是長出來的。因為我知道“耳聽為虛，眼見為實”。因此，我要親自驗證壹下這個假說，看看是不是真
於是，我抓來了壹把綠豆，放到盆子底下，又把壹些水倒進盆子裏。我抓來壹顆綠豆，仔細觀察，它綠綠的，又圓又扁，讓人感覺很光滑，抓不住似的。半天過去了，我跑過了，綠豆吸足了水分，變得鼓鼓得，大大的。又感覺很熱似的，叢胚芽反面有點開了。
又過了半天，我再次跑過去，看見綠豆感覺不夠涼，就又脫了很多件衣服，也長出小芽兒了。
到了第2天早上，綠豆把衣服脫完了，我想：綠豆怎麽會這麽熱呢?綠豆又和別的“朋友”擠在了壹起了，驕傲的向別的“小夥子”展現自己的身姿。綠豆的殼都已經脫下來了，顏色又白又綠，形狀長條形，彎彎曲曲的，長短有1厘米多。小芽兒越長越大，越長越大，葉子綠綠的，小小的，壹陣風吹過，葉子像美麗的少女，隨風飄動。整體上像壹個小小的食人花，有壹個新的生命在顫動，殼也變紅了，有2.7厘米長了!
莖越來越長，越來越粗，葉芽越來越小了，有5.6厘米長。把兩個綠豆芽組裝起來，變成壹個愛心。看到這壹幕，我想：這真是壹個天大的喜報，我終於種出綠豆芽了。我繼續種綠豆芽，它已經全身白色，葉子嫩綠了，可以用來飽餐壹頓了。
最後，我把綠豆芽栽成了壹盆盆栽，放在陽臺上，讓它永遠生長在我家，為我家增添許多生機勃勃。
原來人們的話是真的呀!我辛辛苦苦種的綠豆終於變成好吃的綠豆芽啊!
綠豆芽觀察日記450字29月27日 星期四 晴
昨天，老師布置我們觀察綠豆的生長過程。
放學後，我立刻找來壹只透明的碗，再仔細地挑選了壹些長得飽滿的綠豆，然後將它們全部倒入裝了清水的碗裏。豆子靜靜地躺在碗底，像壹個個安靜的小精靈。
今天壹起床，我就急著去看這些綠色的小精靈。只見小豆子飽脹起來了，胖了壹圈兒，摸上去軟綿綿的。
我要給它們換個住宅了。我倒掉碗裏的水，把綠豆壹粒粒小心翼翼地拿出來，放進透明的壹次性杯子中，還給它們蓋上壹層餐巾紙，又灑了些溫水，才放心地去上學。
傍晚回到家，我發現有許多綠豆已經破皮，裏面露出雪白的身體，像壹個個裂開嘴巴、露出白牙齒的小娃娃。哈哈，綠豆快發芽了吧！
9月28日 星期五 晴
壹起床，我就去看那些可愛的綠精靈。咦，小綠豆們那白白胖胖的肚皮間，都鉆出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子裏灑了些水，換了張餐巾紙給綠精靈們蓋上。
放學回到家，我輕輕地掀起蓋在綠豆上的餐巾紙，它們的芽又長長了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的只有壹厘米左右，就像小蝌蚪的'尾巴。芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，像壹頂漂亮的帽子戴在頭上，真可愛！
綠豆芽觀察日記450字3前幾天，老師布置了作業——泡豆芽。
壹回到家，我趕緊拿了壹大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接著，我精心挑選著品質優良的綠豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋壹樣，滑溜溜的。現在我要在它們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發亮。
第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃壹樣，挺著著肚子，在杯底舒服地躺著。豆子們在水裏東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們壹個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了壹條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。
經過壹個晚上，大多數的豆子已經脫皮了。最長的豆芽已經有兩厘米了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪壹般在水裏自由自在地在清澈的水裏遊來遊去，豆子們也像是雨後的春筍般“唰唰唰”地往上長。
豆子的芽長得越來越長了，已經有五六厘米長了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長辮子壹樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在壹塊的時候，雪白的豆芽壹簇簇的，真亮人眼睛。
又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母“Y”壹樣，在風中搖擺。豆子們在壹塊的時候，準能讓妳看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像壹個穿著綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那麽頑強，只要給它們壹些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。
綠豆芽觀察日記450字4上周四，我做完作業後，我向媽媽拿了壹些綠豆。我把八顆綠豆種在我的小花盆裏，把十四顆綠豆泡在有水的小塑料杯裏。我把土松松，然後把小綠豆們撒在土上，小綠豆們好像壹群小娃娃們在自己舒適的小床上甜甜地睡著，於是我就去吃飯，去洗澡。我都把事情做好後，我再次看我的小綠豆。它們好像都有了小小的脫變了，我高興極了。可是在水裏的綠豆們還是壹動不動趴在杯底。
過了壹天，今天下午，我回到了家，立刻丟下書包，沖向陽臺。哇！豆芽仔已經發芽了！它們脫掉了綠色的外套。我給它們澆點兒水，去房間裏拿直尺量量豆芽們的長度，我量了又量只有5厘米多高。
過了兩天，今天是國慶節。這下有的是時間好好照顧我的豆芽仔了！它們又長高了4厘米。哥哥走過來對我說：“別澆太多水，當心死了。”我的目光轉移到了泡水的十四顆小綠豆。它們也早已穿上了雪白的大棉襖。
今天從種豆開始已經第五天了。今天，我9點多起床，刷牙洗臉後，去幫豆芽仔澆水。壹陣風吹來，我覺得有點冷，我的豆芽仔仔風中笑完了腰，好像在笑我：真弱，這點風就冷成這樣！我打算去給泡水的豆芽仔換水，哥哥走來說：“哎，這個用水泡的豆芽又長不高有發出臭味來，妳把它們扔了吧！”我只好淚流滿面將豆芽仔們扔了。我暗暗對用土栽培的豆芽仔說：“妳們快長大呀！現在只有妳們了。
現在第六天了。下午，我來到豆芽仔前，天啊！它們果真彎了腰，可能是因為今天早上有狂風的緣故吧！我無奈地看著豆芽們在風中哭斷了腰，心裏有些難過。
過了兩天，豆芽們有的結出果實來了。媽媽把它們煮給我吃，我的嘴中洋溢著歡樂。那壹小碗豆芽是甜的，又是苦的。它們經歷了多少風波啊！