意思壹：豬頭三來源於古時上海祭祀。祭品必備的三件物：豬頭壹只，雞壹羽，魚壹尾，合稱“三牲”。以豬頭為首，所以又稱“豬頭三牲”。上海話中“牲”與“生”同音，讀如sang(第三聲)，“豬頭三”實際上是“豬頭三——牲”的藏尾語，“牲”即是“生”。開始就是指那些剛來城市生活，因為陌生而顯得笨頭笨腦的外來人。後來豬頭三的意思廣泛了，泛指那些處事愚蠢、不靈光、有點戇頭戇腦的人。以前女孩子發嗲的時候，壹句：“儂豬頭三啊！”保證男孩子骨頭立馬酥掉。
意思二：在古代 , 祭祀供奉神靈和祖先的時候 , 通常要供 豬 羊 牛 三牲的頭 ， 在排列順序上 ， 為 牛 第壹 ， 羊 第二 ， 豬為第三 就是最小 最沒用的意思 流傳到民間 另外由於豬 光吃光睡不幹活，笨頭笨腦的樣子 所以說豬頭三也是罵別人笨的意思 ！
豬八戒排行老二，所以罵人家豬頭三就是罵人是豬八戒的弟弟，有了豬八戒，豬頭三也就形成了
豬頭三來源於古時上海祭祀。祭品必備的三件物：豬頭壹只，雞壹羽，魚壹尾，合稱“三牲”。以豬頭為首，所以又稱“豬頭三牲”。上海話中“牲”與“生”同音，讀如sang(第三聲)，“豬頭三”實際上是“豬頭三———牲”的藏尾語，“牲”即是“生”。開始就是指那些剛來城市生活，因為陌生而顯得笨頭笨腦的外來人。
這個話是個歇後語。過去所謂“歇後語”，就是把最後面的那個字不說出來，（現在人們常說的“歇後語”其實應該是“引後語”），“豬頭三”的全稱是“豬頭三牲”，是壹個豬頭，壹只雞，壹條魚，過去人們祭祀要用它，拜把兄弟等等供神都用“豬頭三牲”。
把“豬頭三牲”的最後壹個字隱掉，說“豬頭三”就等於說“生”，“生人”的意思。這是過去上海流氓的黑話（“切口”），就是說該人是個鄉下老，可以對他下手偷東西。後來成了上海的方言，意思是不通人事的傻瓜。