雞子是什麽？

異名雞卵(《食療本草》)，雞蛋(《隨息居飲食譜》)。來源為雉科動物家雞的卵。動物形態詳"雞肉"條。化學成分雞子可分雞子殼、雞子白、雞子黃、鳳凰衣(內膜)幾個部分，成分參見各條。性味甘，平。各家論述1.《本草綱目》：卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫；卵則兼黃白而用之，其性平。精不足者，補之以氣，故卵白能清氣，治伏熱、目赤、咽痛諸疾。形不足者，補之以味，故卵黃能補血，治下痢，胎產諸疾。卵則兼理氣血，故治上列諸疾也。2.《本草經疏》：雞子，味甘氣平無毒。凡癇痙皆火熱為病，雞子之甘，能緩火之標，平即兼涼，能除熱，故主癇痙及火瘡，並治傷寒少陰咽痛。3.《本草便讀》：雞子內黃外白，入心肺，寧神定魄；和合熟食，亦能補益脾胃；生沖服之，可以養心營，可以退虛熱。4.《神農本草經》：主除熱火瘡，癇痙。5.《藥性論》：治目赤痛。6.《食療本草》：治大人及小兒發熱，可取卵三顆，白蜜壹合，相和服之。7.《本草拾遺》：益氣，多食令人有聲。壹枚以濁水攪，煮兩沸，合水服之，主產後痢。和蠟作煎餅，與小兒食之，止痢。8.《日華子本草》：鎮心，安五藏，止驚，安胎。治懷妊天行熱疾狂走，男子陰囊濕癢，及開聲喉。醋煮，治久痢。和光粉炒幹，止小兒疳痢，及婦人陰瘡。和豆淋酒服，治賊風麻痹。9.《日用本草》：治湯火疼痛。10.《隨息居飲食譜》：補血安胎，濡燥除煩，解毒息風，潤下止逆。