答案:nut指的是堅果,是壹種植物的果實,形狀小巧,通常包裹在堅硬的外殼內。
1、n.堅果;螺母;螺帽;人的頭(或大腦)。
2、v.(故意)以頭撞擊。
nut音標英 [n?t],美 [n?t]。
nut第三人稱單數: nuts ,復數: nuts ,現在分詞: nutting ,過去式: nutted,?過去分詞: nutted。
拓展:
壹、堅果的分類
1.核果類:代表性的有杏仁、核桃、榛子、腰果等。
2.賴果類:代表性的有花生、開心果等。
3.瓜子類:代表性的有葵花籽、南瓜子等。
4.其他堅果類:代表性的有松子、椰子等。
二、堅果的營養價值
1.脂肪:堅果富含健康脂肪,如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,有助於維持正常的生理功能。
2.蛋白質:堅果中含有豐富的植物蛋白質,是素食者蛋白質攝入的良好選擇。
3.纖維:堅果中的膳食纖維有助於促進消化系統健康,預防便秘等問題。
4.維生素和礦物質:堅果富含多種維生素(如維生素E、B族維生素)和礦物質(如鎂、鉀),有助於促進身體各系統的正常運作。
三、健康益處
1.降低心血管疾病風險:堅果中的不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇水平,減少心臟病和中風的風險。
2.控制體重:堅果中的膳食纖維和健康脂肪能夠增加飽腹感,幫助控制攝入的熱量,對於體重管理有積極的影響。
3.保護大腦功能:堅果中的抗氧化物質和腦營養素,如卵磷脂、腦磷脂等,有助於提高記憶力、學習能力和大腦功能。
4.抗氧化作用:堅果富含抗氧化物質,能夠中和自由基,減緩細胞老化和疾病發生的過程。
四、適量食用的建議
1.堅果雖然營養豐富,但也是高能量食物,每天的攝入量應適量控制,壹般建議每日攝入量在30克左右。
2.最好選擇未經加工、無調味的原味堅果,避免過多添加鹽、糖和其他調味品。
3.對於過敏體質的人群,特別是花生過敏的人,應避免相應的堅果食用,以免引發過敏反應。
4.每種堅果的味道和口感各不相同,可以根據自己的口味偏好選擇食用。
總結:
堅果是壹種營養豐富、口感獨特的食物,食用堅果有益於健康