鏨出的拼音是zàn chū。意思是使用錘子或其他工具在金屬或石頭上雕刻或打鑿出形狀、文字或圖案。相關知識如下：
1、在鏨出過程中，使用的主要工具是鏨子和錘子。鏨子是用來雕刻或劃線的金屬工具，通常由壹個金屬頭和壹個手柄組成。錘子是用來敲打鏨子的工具，通常由壹個金屬頭和壹個木柄組成。
2、在鏨出時，首先需要在金屬或石頭表面劃出要雕刻的形狀或文字，然後用錘子敲打鏨子的金屬頭，使其沿著劃線深入到金屬或石頭表面，從而將形狀或文字鏨刻出來。
3、鏨出的發展歷程可以追溯到古代，但是真正發展成熟是在唐代。在唐代，鏨出的技藝被中國工匠熟練運用於金銀器的制作中，受到了外來文化的影響，尤其是粟特文化對唐代金銀器的影響。也正是在唐代金銀器達到鼎盛時期，金銀器的制作工藝也就在這壹時期逐漸發展成熟。鏨出的壹些方法如下：
1、垂直鏨出：這種方法適用於加工垂直於平面的形狀。使用壹個有銳角的工作表面和敲擊錘來敲打工件表面，使其材料脫落。垂直鏨出的精度較高，表面光潔度較好。
2、水平鏨出：這種方法適用於加工水平於平面的形狀。使用壹個有銳角的工作表面和敲擊錘來敲打工件表面，使其材料脫落。水平鏨出的精度和表面光潔度都較好，但需要使用更多的工具和步驟。
3、斜角鏨出：這種方法適用於加工斜面或傾斜角度不定的形狀。使用壹個有斜角的工作表面和敲擊錘來敲打工件表面，使其材料脫落。斜角鏨出的精度和表面光潔度都較好，但需要使用更多的工具和步驟。
4、刻劃鏨出：這種方法適用於加工刻劃或劃線等標記。使用壹個有銳角的刻劃工具和敲擊錘來敲打工件表面，使其材料脫落並留下刻劃痕跡。刻劃鏨出的精度和表面光潔度都較好，但需要使用更多的工具和步驟。