1、根據查詢買購網顯示，煎鏟和鍋鏟的區別有，形狀不同：煎鏟的頭部較寬，有鍋鏟的壹半大小，扁平且有鋸齒，煎鏟的頭會是壹個倒立的三角形，鍋鏟是壹個長方形。
2、用途不同：煎鏟用於煎、炒和轉動薄餅等食物，在翻轉食物時使用方便，因為其形狀寬。鍋鏟主要用於翻炒食物和掀煮鍋裏的食物。
3、材質不同：煎鏟使用鐵、不銹鋼或者矽膠等材料制成，耐高溫，不易變形，易於清潔。鍋鏟使用不銹鋼、鐵、鋁、木頭等材料制成，可以根據個人的偏好選擇材質
4、動性不同：煎鏟的頭部帶有鋸齒，可以將食物從鍋底輕松地轉動。鍋鏟難實現這個功能。