不行。“有人說”表消息來源，若刪除，則變為孩子學習使用筷子壹定可以促使腦的發育，這與原意不符。這個詞的使用，體現了說明文用詞的準確性，嚴密性，科學性。
2． 寫出本文主要運用的3種說明方法。
分類別、舉例子、作比較。
3． 根據第④段文意能否理解得出“中國使用筷子的歷史已有3000多年了”。請說明理由。
不能。從古書知道商代已使用筷子，但始於何年，尚待考證。
4． 用筷子與用刀叉，哪壹種進食方式更為文明？結合文意，談談妳的理解。
用筷子更文明。今日西餐上的刀叉，是過去刀叉的縮短，仍擺脫不了它原始、野性的痕跡。而筷子是手的延長，早從原始的野性中異化出來了。