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合成洗滌劑的工作原理是怎樣的?

合成洗滌劑是由表面活性劑(如十二烷基苯磺酸鈉、十五碳脂肪醇硫酸鈉)和各種助劑(如三聚磷酸鈉)、輔助劑配制而成的壹種洗滌用品。分子的特征是, 壹端帶有親油脂基團 (十二烷基), 壹端帶有親水基團 (如苯磺酸鈉)。

其工作原理是,當被洗滌的物品在水中和合成洗滌劑作用時, 物品上的油跡被親油脂基團溶合,再在親水基團 的作用下溶於水中, 從而達到除去油跡的作用。