袁隆平爺爺曾經說過壹句名言:
"知識改變命運,科技創造未來。"這句話表達了他對科學技術的重視以及對知識的信仰。
袁隆平出生於1930年，從事雜交水稻研究50多個春秋。他是我國研究與發展雜交水稻的開創者，也是世界上第壹個成功利用水稻雜交優勢的科學家，是享譽世界的“雜交水稻之父”。近二十年，他帶領團隊開展超級雜交稻攻關，不斷刷新產量紀錄。直到今年年初，袁隆平院士還堅持在海南三亞南繁基地開展科研。
“雜交水稻之父”袁隆平，常常說起自己的兩個夢“禾下乘涼夢”和“雜交水稻覆蓋全球夢”。無論是科研攻關，還是為人師表，袁隆平都是世人楷模。讓我們回顧他的殷殷期盼、諄諄教誨，看他是如何把功勛寫在大地上。
談人生夢想：
“科學探索無止境，在這條漫長而又艱辛的路上，我壹直有兩個夢，壹個是禾下乘涼夢，壹個是雜交水稻覆蓋全球夢。”
“作為新中國培育出來的第壹代學農大學生，我下定決心要解決糧食增產問題，不讓老百姓挨餓。”
“發展雜交水稻，造福世界人民，是我畢生的追求和夢想。”
談糧食安全：
“要居安思危，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。中國多壹點糧食不怕，若少壹點糧食，妳試試看！關鍵時刻，壹粒小小的糧食，影響巨大。這個對我們來講是壹個重要的任務。我們搞農業的，搞糧食生產的，壹定要為保障國家糧食安全盡我們的努力。”
“我們現在有兩張王牌，壹張王牌是超優千號（第五期超級雜交稻），還有壹張王牌，就是第三代雜交稻。
談對年輕人的期待：
“希望他們為國家、為社會多做貢獻。我們中華民族的偉大復興，就要靠這些年輕人。”