鴆殺意思是用鴆酒毒殺。
酒簡介：
酒，漢語常用字（壹級字），讀作jiǔ，最早見於甲骨文。本義指用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵制成的含乙醇的飲料，又可引申為動詞，指飲酒。
字形演變：
酉是“酒”的本字。酉，甲骨文是指事字，字形像是有酒簍“Ⅱ形”伸進大缸的酒壇，大缸中的壹橫指事符號“—”表示酒液。當“酉”的“酒壇”本義消失後，甲骨再加水形，強調壇中飲料的液態性質。金文基本承續甲骨文字形。
我國傳統的酒精飲料是黃酒、米酒和白酒。葡萄酒是漢朝張騫由西域引進的。啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是18世紀後相繼由西方傳入我國的。分類常見的酒類分類方法壹般有三種：按釀制工藝劃分，按酒精含量劃分，按商品大類劃分。
酒的產生遠遠早於文字出現以前。考古學的證據表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據酒生成的物質條件和有關記載。
我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質條件是天然具備的，以致於能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。
康熙字典：
唐韻子酉切，愀上聲。《說文》：就也，所以就人性之善惡。壹曰造也。吉兇所造也。《釋名：酒，酉也，釀之米麯，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。
周禮·天官·酒正：辨三酒之物，壹曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。註：事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨誌》：酒，百藥之長。《東方朔傳》：銷憂者莫若酒。江純·酒誥：酒之所興，肇自上皇，成之帝女，壹曰杜康。