裸麥
[ luǒ mài ]?
基本解釋
即青稞麥。又稱元麥或稞麥。
詳細解釋
禾本科壹年生栽培谷物。稈直立，分蘗多，成熟期不壹。相對於小麥來說裸麥更適應冷和幹燥的氣候。分布在歐亞大陸的溫寒帶植物名。禾本科大麥屬，壹年生或二年生草本。概形與大麥相似，莖直立，中空有節，而穗無芒，其實之殼易脫落。壹般供食用。
栽培要點
裸麥1整地 黑麥最好的前作是大豆、玉米和瓜類。黑麥繁茂性好、病蟲害少,在良好 整地和充分施肥的田塊,可以連作。種黑 麥要求地面平坦,土壤疏松。前作收獲後 隨即耕翻耙地,翻地深度在20厘米以上。黑麥對肥料反應敏感,需供給充足的氮肥。氮肥不足時容易生長不良,產量和品質都下降。施肥以基肥為主,,每 O.067公頃施堆肥、廄肥1500～2000公 斤,每次每0..067公頃施硫酸銨5~8公斤,追肥後隨即灌溉。2播種種子要選粒大、飽滿、整齊、純 凈、發芽率不低7:80％的優良種子。感染麥角病和黑穗病的黑麥種子,除嚴加清洗外,還要用溫水浸種。
科學價值
相對於小麥來說裸麥更適應冷和幹燥的氣候。
經濟價值
2004年聯合國糧食及農業組織估計全世界裸麥產量為1.95億噸。