飛機餐是民航飛機在航程中供應於乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定,壹般由指定供應航機飲食的機構供應,在機場附近制作,並直接運送到飛機上。
不同等級客位的飛機餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務客位的飛機餐,在菜式上比經濟客位較為多元化,壹般在食物及進餐程序會模仿高級餐廳,而經濟客位的飛機餐,壹般與快餐較為相似。
飛機上還有特別餐,特別飛機餐包括兒童餐、供糖尿病等慢性病乘客享用的低鹽或低糖餐、素食餐、特別宗教要求例如猶太教或回教餐等。壹般於飛機出發前24小時通知航空公司準備。
飛機餐是民航飛機在航程中供應於乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定,壹般由指定供應航機飲食的機構供應,在機場附近制作,並直接運送到飛機上。
不同等級客位的飛機餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務客位的飛機餐,在菜式上比經濟客位較為多元化,壹般在食物及進餐程序會模仿高級餐廳,而經濟客位的飛機餐,壹般與快餐較為相似。
飛機上還有特別餐,特別飛機餐包括兒童餐、供糖尿病等慢性病乘客享用的低鹽或低糖餐、素食餐、特別宗教要求例如猶太教或回教餐等。壹般於飛機出發前24小時通知航空公司準備。