物理性質和化學性質如下：
1、物理性質有：顏色、氣味、狀態、是否易融化、凝固、升華、揮發、熔點、沸點、硬度、導電性等等。化學性質有：可燃性、穩定性、酸性、堿性、氧化性、還原性、助燃性等等。
物理性質屬於統計物理學範疇，即物理性質是大量分子所表現出來的性質，不是單個原子或分子所具有的。化學性質是物質在化學變化中表現出來的性質。任何物質就是通過其千差萬別的化學性質與化學變化，才區別於其它物質。
2、化學性質是物質在化學變化中表現出來的性質。如所屬物質類別的化學通性：酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩定性及壹些其它特性。
如所屬物質類別的化學通性：酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩定性及壹些其它特性。化學性質與化學變化是任何物質所固有的特性，如氧氣這壹物質，具有助燃性為其化學性質；同時氧氣能與氫氣發生化學反應產生水，為其化學性質。
學習化學的作用有：
1、學習化學是為了提高對事物的認知能力，了解與日常生活密切相關的基本常識和現象，以便用科學的方法分析問題，是形成良好的思維能力的重要方法，是提高素質的關鍵。
2、了解化學變化的原理，可以明白生活和生產中的壹些化學現象，並且控制化學變化，使其向人類有利的方向發展。
3、可以提煉自然界原來存在的物質，還可以制造出自然界原來並不存在的物質。可以幫助人們研制新的材料，研究新的能源，研究生命象、合理利用資源、防止汙染和保護環境、促進農業增產、促進人體健康等。