是法國的葡萄酒等級，是Appellation d'Origine Controllee的縮寫，是原產地控制命名的意思，是法國葡萄酒最高等級，當然AOC之中也有分類，有產區級（如波爾多）、次產區（如波爾多的梅多克），村莊（如瑪歌村），產區越小等級越高。法國法律將法國葡萄酒分為4級：1. 法定產區葡萄酒2. 優良地區餐酒3. 地區餐酒4. 日常餐酒法定產區葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別
DO
西班牙的原產地名號監控制度（Denominaciones de Origen）西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高檔葡萄酒（Quality Wine）兩等普通餐酒內還分為：1. Vino de Mesa（VdM）： 相當於法國的Vin de Table，也有壹部分相當於意大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植Cabernet Sauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標成Vino de Mesa de Navarra，這裏面使用了產地名稱，所以說也有點像IGT。2. Vino comarcal（VC）： 相當於法國的Vin de Pays。全西班牙***有21個大產區被官方定為VC。酒標用Vino Comarcal de [產地]來標註。3. Vino de la Tierra（VdlT）： 相當於法國的VDQS，酒標用Vino de la Tierra [產地]來標註。 而高檔葡萄酒則是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相當於法國的AOC，DOC則類似於意大利的DOCG。