薏苡仁的功效與作用

1、藥用功效：薏苡仁的清熱下火、祛濕的功效是很多人都了解的，對於身體濕氣過重引起的壹些風濕、濕熱、水腫等癥狀都有著很好的改善作用。2、減肥：薏苡仁是粗糧五谷中含有纖維質含量最高的谷類，而且薏苡仁含有的熱量和脂肪都十分低，對於減肥人群來說是壹種十分值得被選擇的食物，可以將其當做主食。而且薏米的蛋白質、維生素等成分的含量也是十分豐富的。有十分強大的美白祛斑的功效。3、預防心血管疾病：人到中年，因為身體的各項機能慢慢退減，膽固醇高、心腦血管等疾病是中老年人人群中高發的疾病癥狀。而薏苡仁有利於體內膽固醇含量的減少，還能夠幫助強化血管的韌性，降低心腦血管的患病幾率。4、降血脂：薏苡仁的水溶性纖維的含量十分的豐富，這種水溶性纖維對於脂肪的消化是十分有用的，不僅能幫助脂肪從體內排出，還能減弱腸道對脂肪的吸收能力，從而降低血脂含量。5、促進體內新陳代謝：薏苡仁的祛濕效果十分強大，而且常吃薏苡仁對於身體的新陳代謝有很好的作用，還能有效利尿，消除水腫。