意思是捕殺或獵取野生動物。
狩獵又稱捕獵、打獵，漢語詞匯。拼音是shòu liè，出自劉向《列女傳·楚莊樊姬》：“莊王即位，好狩獵。”
獵人要獲得獵物，要使用壹定的狩獵工具，運用壹定的狩獵方法，才能實現獵取鳥獸的目的。狩獵方法和狩獵工具都屬於狩獵技術的範疇。狩獵工具，是獵人獵取野生動物所使用的獵捕工具，包括獵槍、獵犬、獵禽、各種自動獵捕工具等；狩獵方法，是指獵人獵捕鳥、獸所使用的手段，如圍獵、巡獵、伏獵、隱蔽、引誘等等。
原始社會人類為了獲取食物，不得不想方設法獵取野獸。當農業和畜牧業充分發達足以滿足人類需要的時候，狩獵活動就具有了多方面的意義。可以練兵，可以娛樂，甚至可以選拔人才。《吳越春秋》所載《彈歌》可能是最早表現狩獵題材的文學作品。短短的八個字“斷竹，續竹，飛土，逐肉。”形象地描寫出了包括制造工具在內的狩獵活動過程。
古時狩獵有何講究
獵人忌將打獵的方向及地點告訴別人，就連親人也不例外。因為獵人相信野獸有事前預知的本領。出發前，必須虔誠地叩拜山神。打獵途中，遇到其它神廟，也得壹壹叩拜，不可揚長而過。在和無關的人交談時，不能講計劃打多少只野獸或想打到何種野獸。
陜南巴山地區，人們喜在隆冬之際狩獵。獵人不但熟悉獵物出沒的地方，而且憑聲響、氣味、糞便、蹄印，便能判斷出是狗熊、野豬、鹿、麂或獐來。對壹些山禽、野兔的習性和棲息地，更是了如指掌。他們都有壹套過硬的狩獵本領。
秦嶺南坡的山陽等縣，狩獵依然是山民重要的謀生手段。山陽縣鄖嶺壹帶的獵人，獵取山雞的方法之壹是“打棚”。先培訓壹只雌山雞，叫作“山雞繇子”，或捉雛雞馴化，或用山雞卵孵化。春末夏初之際，雌山雞壹般避開雄山雞孵雛，極少顯現。
此時獵人在高阜處建壹茅棚，並用樹枝偽裝起來。獵人藏進棚中後，放出山雞繇子。片刻間，即可招來壹群雄山雞。這些雄山雞相聚之後，便為爭奪雌者而互相廝打。獵人於此時輕吹口哨，山雞繇子聽到後退至棚後。獵人隨即開槍，壹槍可擊斃數只山雞。
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