丁香油應密封避光保存,長期在陽光下放置會使丁香油質地變濃厚,液體顏色變為棕黃。
丁香油不溶於水,易溶於醇、醚或冰醋酸中。壹般使用方法是將丁香油稀釋後塗抹在患處。
香料用丁香精油常用於香熏療法,由於濃度較高,不可食用請勿嘗試,,避免造成身體危害。