福州老八所分別為：福州壹中、福建師大附中、福州三中（西湖校區）、福州二中、福州四中、福州高級中學、福州八中、福州格致中學。老八所是福州最早的八所壹類校高中。
這八所學校的高考成績可謂是在福州的學校裏名列前茅，並且除了高考成績，它的學科競賽能力以及校園活動也吸引著大批的優秀學生。
1、福州壹中
福建省福州第壹中學前身是創建於清嘉慶二十二年（公元1817年）的聖功書院。曾以辦學成績優異受到國務院通令嘉獎，是原國家教委確認的中國名校。
2、福建師大附中
福建師大附中坐落於福州市倉山區對湖路，前身是三所私立教會學校（英華中學、華南女中、陶淑女中）， 1951 年，三校由人民政府接辦合並為壹所新型的公立學校， 1973 年起定為今名。
福建師大附中是福建省首批辦好的重點中學之壹， 1994 年被省教委確認為省壹級達標學校， 2003 年 9 月被省教育廳確認為首批省級示範性普通高級中學。
3、福州三中（西湖校區）
福州三中座落於榕城風景秀麗的西湖之濱，創辦於1942年，前身是“福州市立初級中學”，1952年6月，經福州市統壹調整校名，學校被正式定名為“福州第三中學”，從此校名沿用至今。
2019年，福州三中濱海校區首次招生，為區分本部和濱海校區，福州三中本部稱為福州三中西湖校區（簡稱福州三中）。
4、福州二中
福州第二中學創建於1911年，其前身是福建學院附中，1951年同福建師專附中和福州厚美中學合並，1952年10月正式定為今名，並將校址遷到光祿坊現址。2004年5月，經福建省教育廳批準，福州二中被確認為“福建省壹級達標校”。2011年，福州第二中學建校100周年。其位於福建省福州市，是國家首批中小學現代教育技術實驗學校。
5、福州四中
福州四中創建於1906年，學校依山傍水，景色秀麗，擁有登高亭、登高臺、詩樓、全閩第壹江山石碑、釣龍井、釣龍臺等十幾處文物古跡，文化氛圍濃厚。學校辦學條件優越，辦公樓、教學樓、實驗樓、圖書館等壹應俱全，計算機教室、多媒體教室、語音教室、音像閱覽室等教育教學設施齊全。
6、福州高級中學
北校區的東部坐落在宋代名勝天寧寺（天安寺）的原址上，西部是建於1881年的鶴齡英華書院的校址，校內佇立2座因教育而傳承逾百年的福建省文物保護建築美誌樓和力禮堂，是當今時代環境中為數不多的傳統理念中的“進學高地”。
7、福州八中
福州八中創辦於1853年（清鹹豐三年），是壹所辦學時間超過165年的名校。現在的八中，擁有吉祥山初中部和三江口高中部兩個校區。培養具有“國際視野、天下情懷”的國家棟梁之材。
8、福州格致中學
福州格致中學於1847年由美國教會創辦，是中國近代最早創辦的新式中等學校之壹。學校被省教育廳確定為全省首批直升保送全國重點大學的 18 所學校之壹、“壹級達標高中”、“現代教育技術實驗校”、“實施素質教育工作先進學校”、“普通高中新課程實驗樣本校”和省“科技教育基地學校”，榮獲全國“學校民主管理先進單位”表彰，並連續多屆被評為省“文明學校”。