黴的拼音méi，部首雨
黴（讀音：méi，註音符號：ㄇㄟˊ）。漢語通用規範壹級漢字（常用字）。形聲字。從雨，從每，每亦聲。連綿的雨天中有機物自發生長並蔓延在其表面的細絲狀物質。本義：有機物因生菌而質變
如：黴顯（受潮黴爛）；黴黑（物受潮濕而發黴變青黑）；黴幹菜（芥菜的莖葉，加返雹香料鹽漬，封在瓦器脊世戚中，使發黴後曬幹而成）(註意：“黴”和“黴”原來是兩個不同字義的字，該字已合並為“黴”，)
詳細解釋：名詞性：真菌；黴菌。生長在各種有機物質或生物體表面上的絮狀物，特別當潮濕時或腐爛時。如：青黴；綠黴；在各類有機物及活植物上通常在表面由真菌如白粉菌科和霜黴菌科形成的白色生長物。梅雨。如：黴天；黴雨。
形容詞性：面垢黑：櫻陵徾，中久雨青黑。——《說文》顏徾黧以沮敗兮。——《楚辭·劉向·九嘆逢紛》堯瘦臞，舜徾黑。——《淮南子·脩務》又如：黴瘠（黑而瘦）；黴黧（形容面垢黑）
黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即"發黴的真菌"，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出壹些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是黴菌。