神農嘗百草的神話故事原文如下：
神農氏本是五氏之壹，出生在烈山的壹個石洞裏，傳說身體透明，頭上長有兩角，即牛頭人身。他的特殊外形和勤勞勇敢，長大後被人們推為部落首領，因為他的部落居住在炎熱的南方，稱炎族，大家就稱他為炎帝。
有壹次，他見鳥兒銜種，由此發明了五谷農業，因為這些卓越的貢獻，大家又稱他為神農。他看到人們得病，又到都廣之野登建木上天帝花園取瑤草而遇天帝贈神鞭，神農拿著這根神鞭從都廣之野走壹路鞭壹路回到了烈山。
神農嘗百草多次中毒，都多虧了茶解毒。因誓言要嘗遍所有的草，最後因嘗斷腸草而逝世。人們為了紀念他的恩德和功績，奉他為藥王神，並建藥王廟四時祭祀。在我國的川、鄂、陜交界傳說是神農嘗百草的地方，稱為神農架山區。
神農簡介
神農是古代中國傳說中的壹位神話人物，被認為是農業和醫藥的發明者。傳說神農出生於烈山，身體透明，頭上長有兩角，牛頭人身，是炎帝部落的首領。神農的主要貢獻是發明了農業和醫藥。他通過觀察自然界的變化，發現了五谷農業的規律，教人們種植五谷，為人類解決了糧食問題。他還因發明了醫藥而被稱為醫王。
除此之外，神農還為人類創造了日中為市、交易物品、作陶器、鑄鐵器等，極大地豐富了人類的生活。為了紀念神農的貢獻，人們將其尊為神祇，並建廟祭祀。在中國傳統文化中，神農被視為農業、醫藥、商業、手工業等各行業的祖師，具有崇高的地位。