龍蝦的英語：lobster。
龍蝦的英文是lobster。龍蝦是壹種海洋生物，屬於十足目，通常生活在海底的巖石和沙地中，是壹種廣受歡迎的海鮮食材。
在英語中，lobster是壹種受歡迎的海鮮食材，因其肉質鮮美，被廣泛用於各種菜肴中。在許多國家的餐桌上，龍蝦被當作壹道高級美食。它可以被烹飪成各種不同的菜肴，例如烤龍蝦、龍蝦沙拉、龍蝦湯等，被用來款待客人或在特殊場合享用。
龍蝦的肉質嫩滑，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和礦物質，被認為是壹種高蛋白、低脂肪的健康食品。它通常與黃油、大蒜、香草等搭配，以增加口感和風味。
龍蝦也常常出現在各種美食節慶活動中，例如龍蝦節（Lobster Festival），這是壹種在許多國家和地區舉辦的慶祝活動，人們在其中品嘗各種美味的龍蝦菜肴，***慶豐收。
此外，在龍蝦的英文名稱"lobster"中，"lob"的詞根在中世紀英語中意味著"爬行"，而後綴"-ster"則表示"大的"。這個名稱的起源可以追溯到古老的英語單詞，描繪了龍蝦這種動物的特征，即身體長而扁平，擁有強壯的爪子，是壹種生活在海底並且擅長爬行的生物。
總的來說，lobster是壹種珍貴的海鮮資源，它的美味和獨特性使其在世界各地備受喜愛，成為高檔餐飲文化中的重要角色。