畫牛羊簡筆畫方法如下：
1、第壹步我們先畫出小牛的頭的輪廓。畫出壹個大大的橢圓形，上面在畫壹個小的半圓形。畫出頭上的牛角，在旁邊畫出兩個耳朵。
2、畫出牛的眼睛和鼻腔，向下畫出牛的身子和小尾巴，隨後填補牛角上面的花紋和小牛身上的花紋。
3、隨後在右側畫出羊頭頂部和耳朵裏面的輪廊，畫出頭頂部的羊毛絨線，隨後畫出小羊的雙眼、鼻部和嘴唇。
4、接著畫出小瑤的身體和腿部，在小羊的腳上畫出線短線的做裝飾。
5、下面就可以開始塗色了，在小牛左邊的眼睛上塗上黑色，身上的花紋也要塗黑，小牛的尾巴也要塗成黑色。牛角塗成粽色，把羊的耳朵裏面塗成粉紅色，可愛的小牛和小羊的簡筆畫就畫好了。
牛族（學名：Bovini）：是偶蹄目、牛科、牛亞科下的壹族動物，通常俗稱為“牛”，***有5屬。大多是大到極大的草食性動物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，對人類非常重要的黃牛、水牛和牦牛。
它們體質強壯，頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持並有發達的肌肉而形成的隆起。有適合長跑的腿；腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化；門牙和犬齒均退化，齒冠磨蝕後表面形成復雜的齒紋，適於吃草；胃4室，反芻功能完善。