不可以。淋巴肉的毒性是驚人的，壹旦誤食是會傷害到身體健康。
淋巴肉是指未摘除腺體的豬、牛、羊血脖肉和喉氣管肉。由於淋巴是動物的免疫器官，含有大量吞如果食用，對於身體的危害極大。人食用甲狀腺後，過量的甲狀腺素將擾亂人體正常的內分泌活動，造成壹系列精神、神經癥狀，同時人體正常的物質代謝也將受到幹擾，出現各種中毒癥狀。
擴展資料：
辨別淋巴肉方法：
壹、聞氣味，健康豬肉無異味。變質豬肉有血腥味、腐臭味及其他異味。
二、看肌肉，健康豬的瘦肉壹般為紅色或淡紅色。問題豬肉顏色發紅發紫，擠壓時有暗紅色的血液滲出。
三、看表皮，健康豬肉表皮無斑痕。問題豬肉表皮常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色彌漫性出血。
四、看外觀，健康豬肉表面有微幹的外膜，呈淡紅色，切斷面稍濕，不粘手。問題豬肉表面外膜極度幹燥或粘手，呈灰色或淡綠色、發黏。
五、看彈性，健康豬肉有彈性，用手指按壓凹陷後會立即復原。問題豬肉用指頭按壓後凹陷，不但不能復原，有時手指還可以把肉戳穿。
六、看脂肪：健康豬肉脂肪呈白色或乳白色。問題豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。
七、看淋巴：健康豬肉淋巴結大小正常。問題豬肉的淋巴結腫大，其脂肪為淺玫瑰色或紅色，肌肉為墨紅色。
人民網—經常吃淋巴肉易中毒如何辯別淋巴肉？