菠蘿蜜的英語單詞Jackfruit。
菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬常綠喬木。老樹常有板狀根；葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形；花雌雄同株，花序生於老莖或短枝上；果橢圓形至球形，成熟時黃褐色，核果長橢圓形。
菠蘿蜜以其果實香味濃郁、甘甜如蜜而得名。菠蘿蜜主要分布於中國、印度、孟加拉國和巴西以及中南半島、南洋群島等地；中國的海南、廣東、廣西、雲南、福建等地都有栽培。
菠蘿蜜喜熱帶氣候，適生於無霜、年降雨量充沛的地區，喜光，生長迅速，稍耐陰，喜深厚肥沃土壤，忌積水。菠蘿蜜主要為嫁接繁殖。菠蘿蜜性平味甘、酸。其含有的菠蘿蜜蛋白質，具有抗水腫、消炎等功效，對腦血栓及其他血栓引起的疾病，有壹定的輔助治療作用。
菠蘿蜜對維持機體的正常生理機能有壹定的作用，能增強體力。上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可制作家具，也可作黃色染料；因其樹形整齊，冠大蔭濃，是優美的庭蔭樹和行道樹。菠蘿蜜果實清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇後”。
形態特征
常綠喬木，高10-20米，胸徑達30-50厘米；老樹常有板狀根；樹皮厚，黑褐色；小枝粗2-6毫米，具縱皺紋至平滑，無毛；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。
葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15厘米或更長，寬3-7厘米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣，或在幼樹和萌發枝上的葉常分裂，表面墨綠色，幹後淺綠或淡褐色，無毛。
有光澤，背面淺綠色，略粗糙，葉肉細胞具長臂，組織中有球形或橢圓形樹脂細胞，側脈羽狀，每邊6-8條，中脈在背面顯著凸起；葉柄長1-3厘米；托葉抱莖，卵形，長1.5-8厘米，外面被貼伏柔毛或無毛，脫落。