拼音niú。
部首牛部，部外筆畫0畫，總筆畫4畫。
五筆86RHK，五筆98TGK，倉頡HQ，鄭碼MB。
四角25000，結構單壹，電碼3662，區位3703。
統壹碼725B，筆順ノ壹壹丨。
基本字義：
1、哺乳動物，趾端有蹄，頭上長壹對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展壹下）。牛黃。牛角。
2、星名，二十八宿之：牛鬥（指牛宿和鬥宿二星）。
3、喻固執或驕傲：牛氣。
4、姓。
相關組詞：
種牛[zhǒng niú]?
用來給奶牛配種的公牛。
牛皮[niú pí]?
（名）牛的皮（多指已經鞣制的）。比喻堅韌或柔韌：～紙|～糖。虛誇的話：吹～|～大王。
牛奶[niú nǎi]?
牛的乳汁。
放牛[fàng niú]?
把牛散放掉，住其所往。
九牛壹毛[jiǔ niú yī máo]?
許多頭牛身上的壹根毛。形容極大數量中的微不足道的數量。也作“九牛壹毫”。
牛肉[niú ròu]?
牛的肌肉。
汗牛充棟[hàn niú chōng dòng]?
形容藏書極多。
初生牛犢[chū shēng niú dú]?
剛生下來的小牛不怕老虎。比喻勇敢大膽、敢做敢為的青年人。
牛山濯濯[niú shān zhuó zhuó]?
本指山上無樹木。